Categoría Alimentación

🌿 La verdad oculta sobre el gluten

Definiciones ¿Sabías que aproximadamente el 1% de la población mundial sufre de enfermedad celíaca, y hasta un 6% puede tener sensibilidad al gluten no celíaca? Estas cifras, proporcionadas por la Fundación para la Enfermedad Celíaca, demuestran que el gluten se…